La Vache sur le Toit

Restaurant - Pizzeria - Grill - Moules

SUR PLACE OU A EMPORTER

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Bienvenue à La Vache sur le Toit, restaurant traditionnel situé sur la commune de Gujan-Mestras, quartier de La Hume, idéalement placé pour profiter de la plage et du port de La Hume aprés un bon repas.

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A PARTIR D'OCTOBRE 2019, FERMÉ LES DIMANCHES SOIR ET JEUDIs SOIR

Ouvert 7/7 de 11H45 à 14H30 et de 18H45 à 22H30.

Un accueil chaleureux, une ambiance conviviale, une cuisine généreuse, quelques mots suffisent pour résumer La Vache sur Le Toit : 

MENU A 23€, MENU A 29€, MENU ENFANT A 7,80€

Antonietta et son équipe auront plaisir à vous recevoir pour vous faire déguster les différents plats proposés à la carte, à l'ardoise et sous forme de suggestions.

La carte est variée, elle est destinée à satisfaire tous les appétits avec de nombreuses spécialités régionales ou internationnales : Calamars à la Romaine, cuisses de grenouilles, Foie Gras, différentes salades Vosgienne, Périgourdine, Espagnole, les pizzas classiques Marguerita ou Paysanne, mais aussi une pizza "Etna", une "Réunionaise", une savoyarde, un bon choix de viandes grillées à la plancha ou cuisinées, différents poissons tels que le thon, l'espadon, des gambas, des St Jacques, des moules proposées sous différentes déclinaisons, des risottos et le tout à la carte ou en menu...

Nos spécialités

Le cochon de lait

La Vache sur le Toit a pour spécialité le Porc... Mais pas n'importe quel cochon, le cochon de lait, uniquement alimenté du lait de sa mère, vous est ici préparé et proposé, et il y est "vachement bon"...

Les moules

Moules
Moules

A la Vache sur le Toit nous réinventons les moules à l'Espagnole, à la Mexicaine, Thailandaise, Jamaicaines, Nomrande ou la "Vachement Sympa", vachement bonnes ...aussi.

La carte

Deux menus, 1 menu enfant et la Carte :

- Menu à 23,00€ -

Salade Vosgienne ou calamars à la Romaine, ou jambon cru

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Pizza au choix ou Bavette échalotte, ou moules Marinières

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Dessert du jour

- Menu à 29,00€ -

Salade de chèvre chaud ou bloc de foie gras sur toasts ou salade italienne

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Filet de Boeuf sauce Belloggio ou cochon de lait ou Steak de Thon

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Profiterolles, Tiramisu ou Colonel

- Menu enfant à 8,50€ -

Petite pizza ou steak haché ou spaghetti bolognaise ou petite moule

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Ile flottante ou 1 boule de glace au choix

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Coca, Ice Tea ou Sirop à l'eau

ENTREES CHAUDES 


Calamars à la romaine (beignets de calamars)11,00€
12 escargots13,00€
Coquille St Jacques flambées au Whisky13,00€
Oeuf Savoyard (oeuf crème, Reblechon)10,00€
Moules farcies13,00€

SALADES


Salade verte4€50
Salade Vosgienne14,00€
(salade verte, pommes de terre, lardons, oignons, croûtons, tomates, crème fraîche, vinaigrette)
Salade Périgourdine16,00€
(Salade verte, gésiers, magret de canard, tomates, endives, noix, vinaigrette)
Salade César14,00€
(salade verte, carotte, tomate, emincé de poulet pané, copeaux de Parmesan, vinaigrette) 
Salade de Chêvre chaud14,00€
(salade verte et 5 toasts de chêvre chaud)
Salade Italienne15,00€
(tomate, Mozarella, jambon cru, huile d'olive, basilic, vinaigre balsamique)
Salade Belagio16,00€
(crudités de saison, foie gras, jambon cru, tomates, vinaigrette)
Salade Espagnole15,00€
(salade verte, crudités de saison, poivrons marinés, jambon Serrano, fromage de brebis, chorizo)

VIANDES AU GRILL


Entrecôte 200 gr21,00€
Filet de boeuf24,00€
Bavette de boeuf17,00€
Magret Grillé19.00€
Côtes d'agneau (3 pièces)17,00€
Côte de boeuf (1 personne 350 gr)25,00€

VIANDES CUISINEES


Tartare19,00€
Escalope Milanaise19,00€
(escalope de veau panée)
Escalope Landaise26,00€
(escalope de veau, copeaux de jambon cru, piment d'Espelette, cèpe, crème gratinée)
Tournedos Rossini26,00€
(sauce à base de foie frais)
Magret de canard au miel "350GR"22.00€
(Toutes nos viandes au grill peuvent être accompagnées de sauce au choix : poivre, gorgonzolla, Richemond, échalote, paysanne, bordelaise)2,00€
Sauce aux cèpes3.00€

PATES


TAGLIATELLES ou SPAGHETTIS, ou PENNE
Sauce Carbonara11,00€
Sauce Bolognaise11,00€
Sauce aux trois fromages (Munster, chèvre, Gorgonzolla)12,00€
Sauce aux Fruits de Mer 12,00€
Sauce St Jacques (crème, fumé de poisson, noix de St Jacques)15,00€
Sauce Saumon (sauce Armoricaine, crème, beurre d'escargot, saumon fumé)13,00€
Sauce Landaise (gésier, crème, oignons, échalote, piment d'Espelette)14,00€

RISOTTOS


Risotto Forestier (crème fraiche, blanc de dinde, champignons, oignons)13,00€
Risotto à l' espagnole (sauce tomate, chorizo, basilic, poivron, oignon))13,00€
Risotto St Jacques (crème fraiche, tomate, St Jacques)15,00€
Risotto Vachement Sympa (crème de poireaux, cèpes, escalope de Foie Gras et magret fumé)17,00€

ENTREES FROIDES


Carpaccio de boeuf (huile d'olive, citron, basilic, Parmesan)

12,00€
Saumon fumé (servi avec citron, oignon, câpres)12,00€
Assiette de jambon cru11,00€
Carpaccio de thon ou espadon (selon arrivage)12,00€
Bloc de foie gras et ses toasts14,00€

PIZZAS


Marguerita10,00€
(tomate, mozarella, basilic)
Capri12,50€
(tomate, fromage, jambon, champignons)
Napolitaine13,50€
(tomate, fromage, olives, câpres, anchois)
Etna13,50€
(tomate, fromage, jambon, poivrons, oeuf, chorizo)
Végétarienne14,00€
(tomate, fromage, champignons, poivrons, coeur d'artichaut)
4 saisons14,00€
(tomate, fromage, jambon, champignons, poivrons, coeur d'artichaut)
Tartare14,00€
(tomate, fromage, viande hachée cuite, oignon, chorizo, beurre d'escargot)
Campagnarde14,00€
(tomate, fromage, pommes de terre, oignons, poivrons, chorizo, crème fraiche)
Paysanne14,00€
(tomate, fromage, jambon, lardons, oignons, chorizo, crème fraiche)
Mama14,00€
(tomate, fromage, jambon, champignons, cpeur d'artichaut, oeuf)
Nordique14,00€
(crème fraiche, fromage, saumon fumé, oignons, beurre d'escargot)
Quatre fromages14,00€
(tomate, mozarella, chèvre, Munster, Gorgonzola)
La St Jacques15,00€
(sauce armoricaine, mozarella, St Jacques, beure d'escargot)
Réunionaise13,50€
(tomate, fromage, blanc de dinde, oignons, ananas)
Savoyarde14,00€
(crème fraiche, pommes de terre, lardons oignons, Reblochon)
Raclette14,00€
(crème fraiche, coppa, jambon fumé, lard, fromage à raclette)
Chausson13,50€
(tomate, fromage, jambon, champignons, oeuf)
Chêvre Miel14.00€
(crème, fromage, de chêvre, mozzarella, miel)

POISSONS


Steak de thon ou d'espadon à la plancha18,00€
Brochette de St Jacques (St Jacques, poitrine fumée, romarin)19,00€
Pavé de saumon17,00€
Tartare d' Espadon ou Thon (selon arrivage)18,00€
St Jacques à l' Armoricaine19,00€
Encornets à l' espagnole (Tomate, chorizo, poivron, oignon)16,00€
Bar entier (environ 300gr)17,00€

MOULES


Marinière (vin blanc, oignons, persil, beurre)13,00€
Mouclade (curry, crème)14,50€
Roquefort14,50€
Poulette (vin blanc, crème, ciboulette)14,00€
Mexicaine (oignons, vinc blanc, épices, poivrons)14,50€
Poivre (crème, poivre, épices)14,50€
Ardennaise (oignons, lardons, persil, ail, crème)14,50€
Jamaicaine (crème, épices jamaicaines, échalotes)14,50€
La Vachement Sympa (jambon de pays, champignons, piment d'Espelette, crème)16,00€
Moules à l'Espagnole (tomate, poivrons, oignons, chorizo, paprika)14,50€
Moules Normandes (ail, oignons, échalotes, cidre, crème)14,50€
Moules Thailandaises (lait de coco, piment, échalotes, ail, gingembre, sauce soja, vin blanc)14,50€
Moules à la Bière (Bière, échalotte, crème, thym, laurier, crème fraiche)

Galerie

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Actualités
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Nos coordonnées

La Vache sur le Toit

Tel : 05 57 52 42 51

contact@lavachesurletoit.fr

2, rte Grands Lacs 

33470 Gujan-Mestras
France

Ouvert 7/7 de 11H45 à 14H30 et de 18H00 à 23H00.

Sortie La Hume 
Au bout de la route des Lacs, au rond-point du centre de La Hume

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